La laine de mouton est une matière première qui, en raison de ses caractéristiques, est présente dans l'environnement humain depuis des siècles. Sa structure bouclée lui confère une grande respirabilité et douceur, et son élasticité lui permet de retrouver son état d'origine après une charge. Elle est généralement d'un blanc sale, mais on trouve aussi des nuances grisâtres, brunâtres et noires, selon la race du mouton.
La laine est un excellent régulateur thermique, qui réchauffe en hiver et rafraîchit en été. Il retient la chaleur près du corps en hiver et libère l'humidité en été, offrant une sensation de fraîcheur. Comme elle peut absorber jusqu'à 35% d'humidité tout en restant sèche au toucher, la laine est un excellent matériau pour les matelas en fibres naturelles.
La laine absorbe également les odeurs et empêche l'accumulation de l’électricité statique. Elle est naturellement résistante aux acariens, à la poussière et aux moisissures, et est autoextinguible, ce qui signifie qu'elle ne brûle pas facilement et qu'il n'est pas nécessaire d'utiliser des retardateurs de flamme chimiques dans les produits.